第17章 赔了夫人又折兵小说精选

她说的是事实,她真要阴我并不难,例如我下泻药这事,但是是她指使人,但像是我也没证据,我所以留下的录音,经一事长一智啊!我道:“你省点吧,最污秽、最坏的是生意人,无所我真有点乱了起来,因为她说的其实挺有道理,就是这个概念还是蒙我,这点让我受不了,按她意思难道我还得感谢她不成?。

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她说的是事实,她真要阴我不难,比如我下泻药这事,虽然是她指使,但好像我没有证据,我应该留下录音,经一事长一智啊!我道:“你省点吧,最肮脏、最坏的就是生意人,无所不用其极剥削员工,这不是你们干的事?员工给你们赚了钱,还成了你们的麻烦……”

“这个……”老板娘愣了两秒,然后才道,“我以后再跟你讨论这种话题,现在先说清楚,和胖子这么大的冲突真不是我故意造出来的,我可以发誓。而如果没有这个冲突,你、东小北都没有损失对吧?现在冲突已经出来,我只能给你们补偿,刚刚我已经说过,我会说到做到。”

我真有点乱了起来,因为她说的其实挺有道理,就是这个概念还是蒙我,这点让我受不了,按她意思难道我还得感谢她不成?

看我不说话,她又道:“你现在干的是打荷工作,直上是厨师,要不我直接让你当尾厨?这样你以后走出去都是厨线出身,找工作容易!当然,如果食道能一直开下去,你一直干下去,正常走一个厨线我就让你升一级,上不封顶怎样?”

我靠,这倒是一个很大的诱惑,走一个厨线升一级,下一批厨线如果两三年之内走完,我不能当上厨房大佬?

不过细心想想,这其中有问题,她是老板娘,但不是厨房大佬,我如果是上一批厨房留下来的人,肯定会成为新来的厨房大佬,甚至是他带来的所有人的眼中钉,他们会不停给我小鞋穿,千方百计整走我,不然他们会感觉如针芒在背,他们可不会花时间试探我是不是老板娘的线人之类,直接当成是。

除非不设厨房大佬,但一个厨房至少半数人有裙带关系,没有厨房大佬难不成一个个人雇请回来?不太可能,饮食这一行和许多行业不一样,别的行业换一个大佬制度还在,一样的工作方式,饮食行业则不尽然,往往换一个大佬,换的就是口味,如果口味不被顾客接受,只能等着完蛋。

我必须承认的一件事是,虽然胖子人品各方面很糟糕,但能力是有的,每个月推出的新品都特别畅销,所以一直以来食道的生意都特别火爆,这离不开胖子,这家伙创新能力很强,煮的酱料都很有一套。

当然这些可以留下来,因为是我负责,秘方在我手里,但许多秘制的东西我并没有掌握,比如秘制骨、秘制鸡、秘制甲鱼等等等等,这些秘方只有胖子有,一直以来都是他加工到一半放冰箱里,他到底怎么弄的没有人知道。

看来老板娘要整走胖子并没有想这方面的事情,我得问问,我道:“你说这个事不靠谱,除非没有厨房大佬,否则会千方百计整走我,而如果没有厨房大佬,决定不了食道的口味,创新方面怎么办?现在一些列秘制菜式怎么办?不要了?比如秘制骨、鸡、甲鱼,方法只有胖子知道,谁都不知道。”

老板娘笑了笑道:“就现在厨房里面的人来说是只有胖子知道,但以前离开那些人呢?以前的二厨知道,我已经和他联系好,他会回来。胖子带走厨线,我完全不介意,关键是你,酱料秘方在你手里,呵呵,其实我有点不明白为什么胖子会愿意把秘方交给你。”

这个问题我无法回答,我想大概是这么多个打荷里面就我性格比较靠谱吧,弄一缸酱料特别贵,比如铁板酱,要用几十种酱料和许多佐料混在一起熬,这个分量控制的不好,或者熬的火候控制不好就会浪费掉。

所以上一个管酱料的走了以后胖子选了比较靠谱的我。

当然如果不是胖子挤了一个新手,他的外甥进来,绝对不会选我,而会到外面雇个能信任的回来,毕竟秘方这东西很重要。

但因为挤了一个新手进来,只能在原本的荷线里面挑,只能挑荷线更出色的我,这次胖子是赔了夫人又折兵啊,他大概很后悔吧?

我道:“这个问题你自己问胖子去,我想知道的是,你把原来的二厨叫回来,他能带来多少人?”

“厨线四五个吧,砧板大佬他还没有找到,上什也还在找,其它没关系,二砧、三砧,水台这些,只要有一个没有走都不会很大伤害,就算走了都没有问题,这些不主要,主要在厨线、上什和你这,如果胖子把你弄走,秘方又不留下来,问题才大,食道的口味会大变。”

这么说来其实我很重要,我总算明白这女人为什么找我,而且千方百计让我参与进来,因为如果没有我,胖子真的和她闹起来,食道的口味要大换,这事通常有两面,换了以后要么一飞冲天,要么直接坠落地狱,她绝对不愿意冒险,毕竟现在的口味已经特别赚钱。

连载中

少年神厨

作者:朱宝宝

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